Henry Chinaski on yhdysvaltalaisen kirjailijan ja runoilijan Charles Bukowskin (1920–1994) omaelämänkerrallinen alter ego, joka esiintyy Bukowskin romaaneissa Postitoimisto (Post Office, 1971), Pystyssä kaiken aikaa (Factotum, 1975), Naisia (Women, 1978), Siinä sivussa (Ham on Rye, 1982) ja Hollywood (Hollywood, 1989) sekä elokuvassa Baarikärpänen (Barfly, 1987), johon Bukowski laati käsikirjoituksen. Lisäksi hahmo esiintyy monissa Bukowskin novelleissa ja runoissa.
Elokuvassa Baarikärpänen Chinaskia esitti Mickey Rourke ja romaanin Factotum elokuvaversiossa Matt Dillon.
Teosten julkaisukronologia ei vastaa todellista aikajärjestystä, todellinen järjestys on seuraava: