Hursti on suomalainen sukunimi, joka on tai on ollut muun muassa seuraavilla henkilöillä:
- Ari Hursti, radiotoimittaja ja juontaja
- Armas Hursti (1934–2017), kuvataiteilija ja taidegraafikko
- Arvo Hursti (1883–1967), hyväntekijä
- Harras Hursti (1926–2018), oopperalaulaja, Veikko Hurstin veli
- Harri Hursti (s. 1968), atk-asiantuntija, Harras Hurstin poika
- Heikki Hursti (s. 1954), hyväntekijä, Veikko ja Lahja Hurstin Laupeudentyö ry:n toiminnanjohtaja 2005-2019, Veikko Hurstin poika
- Sini Hursti (s. 1984), hyväntekijä, Veikko ja Lahja Hurstin Laupeudentyö ry:n toiminnanjohtaja vuodesta 2019, Heikki Hurstin tytär
- Veikko Hursti (1924–2005), hyväntekijä, sosiaalineuvos, kodittomien, alkoholistien ja huono-osaisten auttaja.
Tällä täsmennyssivulla luetellaan henkilöitä, joilla on sama sukunimi.