Pousar pääsi ylioppilaaksi 1960 Helsingin Svenska normallyceumista. Hän opiskeli taidehistoriaa Helsingin yliopistossa ja työskenteli samalla Tieteellisten seurojen kirjaston varastomestarina. Pousar suoritti 1970 tieteellisten kirjastojen hoitajan ammattitutkinnon sekä valmistui filosofian kandidaatiksi 1974 ja maisteriksi 1976. Hän toimi Tieteellisten seurojen kirjastonhoitajana 1967–1977 ja sen jälkeen hän toimi Tieteellisen kirjallisuuden vaihtokeskuksen kirjastonhoitajana ja esimiehenä. Pousar oli myös kirjojen keräilijä ja hänellä oli merkittävä kirjakokoelma Vihdissä sijaitsevassa Villa Savonia-talossaan. Pousar oli Bibliofiilien Seuran hallituksen jäsen 1976–1987, Sällskapet Bokvännerna i Finlandin puheenjohtaja 1980–2000 sekä Bibliophilos-lehden päätoimittaja kahdeksan vuoden ajan.
Pousarin harrastuksiin kuului myös sukututkimus. Hän toimitti suomenruotsalaista sukukirjasarjaa Släktbok Ny följd vuodesta 1973 alkaen ja hän oli Suomen Sukututkimusseuran aikakauskirjan Genoksen päätoimittaja 1987–1993.
Jarl Pousarin isoisä oli pankinjohtaja, lintutieteilijä ja keräilijä Volter Pousar.
Historiska och litteraturhistoriska studier 1-50: 1925-1975: register. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 469. Helsingfors 1975
Släktbok: ny följd. 2:5; utgiven av Ingegerd Lundén Cronström, Jarl Pousar. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 412. Helsingfors 1977
Släktbok: ny följd. 3:1; utgiven av Jarl Pousar. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 503:1. Helsingfors 1982
Släktbok: ny följd. 3:2-3: Backman, Enckell, Gräsbeck, Hipping; utgiven av Jarl Pousar. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 503:2-3. Helsingfors 1989
Jorma Vallinkoski: Suomen kirjansitojamestarit 1514-1868 / Finlands bokbindarmästare 1514-1868 / Die Buchbindermeister Finnlands 1514-1868; toimittanut Jarl Pousar. Helsingin yliopiston kirjasto, Helsinki 1992
12. Bokvännens bok 8. Sällskapet Bokvännerna i Finland, Helsingfors 2001
Släktbok: ny följd. 3:4: Orre, Orraeus, Platan, Plathan, Tujulin; utgiven av Jarl Pousar. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 503:4. Helsingfors 2001
Släktbok: ny följd. 3:5: Hultin, Hulkovius; utgiven av Jarl Pousar. Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 503:5. Helsingfors 2005