
Jieshou (kiin.: 界首市; pinyin: Jièshǒu Shì) on Kiinan piirikuntatason kaupunki Anhuin maakunnassa. Hallinnollisesti se kuuluu prefektuuritason kaupunki Fuyangiin.
Vuoden 2010 lopussa Jieshoun väkiluku oli 780 000.
Postinumero on 236500.
Jieshoun pinta-ala on 667 neliökilometriä.