Josef Fares (s. 19. syyskuuta 1977 Beirut, Libanon) on ruotsinlibanonilainen elokuvaohjaaja ja videopelisuunnittelija. Hänen veljensä on näyttelijä Fares Fares, joka on näytellyt Josef Faresin elokuvissa, kuten elokuvissa Jalla! Jalla! ja Kopps. Josef Fares asuu tällä hetkellä (elokuu 2006) Örebrossa. Variety-lehti nimesi hänet yhdeksi kymmenestä ohjaajatulokkaasta vuonna 2006.
Fares vietti lapsuutensa Libanonissa sisällissodan keskellä. Kymmenen vuoden ikäisenä hän muutti perheensä kanssa pakolaisena Ruotsiin.
Hänen esikoiselokuvansa Jalla! Jalla! (2000) syntyi Faresin ollessa 23-vuotias. Fares teki kymmenessä vuodessa viisi pitkää elokuvaa, joista tunnetun lienee poliisikomedia Kopps (2003).
Hän perusti Tukholmaan pelitalonsa Hazelight Studios. Fares teki pelialan debyyttinsä pelillä Brothers: A Tale of Two Sons, jossa yksi pelaaja ohjasi samanaikaisesti kahta hahmoa. Seuraava peli A Way Out loi Faresin tavaramerkin: jaetulla ruudulla tapahtuvan kaksinpelin. Sitä myytiin 11 miljoonaa kappaletta. Kolmas peli It Takes Two (2021) jatkoi jaetun ruudun sarjaa. Se voitti vuoden 2021 The Game Awardseissa parhaan pelin palkinnon. Sitä on myyty yli 23 miljoonaa kappaletta. Split Fictionia (2025) pelataan tuttuun tapaan jaetulta ruudulta.
