Khoiniks tai koiniks (m.kreik. χοῖνιξ, lat. choenix) oli antiikin kreikkalainen kuiva-aineiden tilavuusmitta, yhden päivän vilja-annos. Se vastasi neljää kotyleä, nykymitoissa noin 1,09 litraa.
Khoiniks-mitallinen viljaa oli tavallinen miehen päiväannos ja palkka päivän työstä. Tämä ilmenee jo Homeroksen Odysseiassa. Yhtä khoiniksia päivässä pidettiin minimimääränä, jolla yksi mies pystyi elämään, ja myös orjat saivat saman annoksen. Esimerkiksi korinttilaisiin, joilla oli paljon orjia, viitataan kerran ”khoiniksinmittaajina”. Raamatun Ilmestyskirjassa ruoan kallistumista kuvataan ilmaisulla ”Koiniks-mitta nisuja yhden denarin, ja kolme koiniksia ohria yhden denarin!”, toisin sanoen päiväpalkka riitti pelkästään päivän ruoka-annokseen.
Khoiniksin koko vaihteli eri alueilla ja aikoina. Edellä mainittu mitta neljä kotyleä ja 1,094 litraa on attikalaisten eli Ateenassa käytettyjen mittojen mukainen. Aiginalaiset mitat olivat attikalaisiin suhteessa 11+1⁄13 : 8, ja aiginalainen khoiniks oli näin noin 1,516 litraa. Saman kokoinen oli boiotialainen khoiniks. Syyriassa ja Egyptissä käytetyssä ptolemaiolaisessa järjestelmässä khoiniks oli 3⁄4 attikalaisesta khoinikista eli noin 0,8208 litraa. Samassa järjestelmässä medimnos oli 11⁄2 attikalaista medimnosta, mutta siihen kuului 96 khoiniksia 48 sijasta. Khoiniksin lyhenne oli khn (χν) tai khoi (χοι).
Muuntotaulukko attikalaisen mittajärjestelmän mukaisesti:
| Mittayksikkö (y) | Muuntokerroin (x) | |
|---|---|---|
| 1 khoiniks = x × y | 1y = x × khoiniks | |
| Kreikkalaiset | ||
| – kokhliarion | 240 kokhliarionia | 1⁄240 khoiniksia |
| – kyathos | 24 kyathosta | 1⁄24 khoiniksia |
| – oksybafon | 16 oksybafonia | 1⁄16 khoiniksia |
| – kotylē | 4 kotyleä | 1⁄4 khoiniksia |
| – ksestēs | 2 ksestestä | 1⁄2 khoiniksia |
| – hēmiekton | 1⁄4 hemiektonia | 4 khoiniksia |
| – hekteus | 1⁄8 hekteusta | 8 khoiniksia |
| – medimnos | 1⁄48 medimnosta | 48 khoiniksia |
| Kansainväliset (SI) | ||
| – desilitra | 10,94 dl | 0,09 khoiniksia |
| – litra | 1,09 l | 0,91 khoiniksia |
| Brittiläiset | ||
| – pint | 1,93 imp pt | 0,52 khoiniksia |
| – quart | 0,96 imp qt | 1,04 khoiniksia |
| – gallona | 0,24 imp gal | 4,17 khoiniksia |
| Yhdysvaltalaiset | ||
| – pint | 2,31 US pt | 0,43 khoiniksia |
| – quart | 1,15 US qt | 0,87 khoiniksia |
| – gallona | 0,29 US gal | 3,45 khoiniksia |