 | Tähän artikkeliin tai osioon ei ole merkitty lähteitä, joten tiedot kannattaa tarkistaa muista tietolähteistä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkeliin tarkistettavissa olevia lähteitä ja merkitsemällä ne ohjeen mukaan. |
| Levuliinihappo | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| Muut nimet | hydroksipropaanihappo, 4-oksopentaanihappo, asetyylipropionihappo |
| CAS-numero | 123-76-2 |
| PubChem CID | 11579 |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C5H8O3 |
| Moolimassa | 116,12 g/mol |
| Ulkomuoto | kiinteä, valkoista |
| Sulamispiste | 33–35 °C |
| Kiehumispiste | 245–246 °C |
| Tiheys | 1,13 g/cm3 |
| Liukoisuus veteen | 675 g/l (25 °C) |
Levuliinihappo on orgaaninen yhdiste, joka on huoneenlämmössä valkoista kiinteää ainetta. Sen kemiallinen kaava on C5H8O3 ja rakennekaava on CH3COCH2CH2COOH. Yhdisteestä käytetään myös nimiä hydroksipropaanihappo, 4-oksopentaanihappo ja asetyylipropionihappo.
Levuliinihapon moolimassa on 116,12 g/mol, sulamispiste 33–35 °C, kiehumispiste 245–246 °C, tiheys 1,13 g/cm3, leimahduspiste 137 °C ja CAS-numero 123-76-2. Yhdiste liukenee hyvin veteen.
Levuliinihappoa voidaan valmistaa biomassan selluloosassa olevasta glukoosista happokatalysoidun hydrolyysin avulla. Biomassapohjaisessa valmistuksessa levuliinihappoa voidaan valmistaa esimerkiksi kahdella sarjaankytketyllä reaktorilla, jossa ensimmäisessä syntyy välituotetta hydroksimetyylifurfuraalia (HMF) ja toisessa reaktorissa HMF reagoi levuliinihapoksi. Jälkimmäisessä reaktorissa muodostuu sivutuotteena muurahaishappoa.