Manuel Pleisch (s. 23. heinäkuuta 1990) on sveitsiläinen alppihiihtäjä, joka edustaa Skiclub Panya.
Pleisch kilpaili maailmancupissa ensimmäisen kerran Val d’Isèren suurpujottelussa joulukuussa 2010. Maailmancupin pisteille hän pääsi ensimmäisen kerran Garmisch-Partenkirchenin suurpujottelussa helmikuussa 2013 oltuaan 23:s. Parhaimmillaan hän on sijoittunut maailmancupissa 16:nneksi Söldenin suurpujottelussa lokakuussa 2014.