Matthew J. ”Matt” Thornton (s. 15. syyskuuta 1976) on yhdysvaltalainen baseballpelaaja (jatkosyöttäjä). Hän syntyi Three Riversissä, Michiganissa, ja pelasi yliopistotasolla Grand Valley State Universityssa.
Vuonna 1995, Thorntonin opiskellessa Centerville High Schoolissa, hänet varasi Detroit Tigers. Varaus ei kuitenkaan johtanut sopimukseen. Thornton varattiin uudelleen vuoden 1998 MLB:n varaustilaisuudessa, varaajana oli tällä kertaa Seattle Mariners. Hänen Major League -debyyttinsä tapahtui 27. kesäkuuta 2004.
Thornton siirtyi 20. maaliskuuta 2006 Chicago White Soxiin.