Merkeli (josta teollisuudessa käytetään myös nimitystä kaakelisavi) on kalkkikivilajien rapautumistuotteena syntynyttä kalsiumkarbonaattipitoista savea, jonka mineraalikoostumus vaihtelee suuresti. Maalajin kiveksi kovettuneesta muodosta käytetään nimitystä merkelikivi.
Yhdysvaltojen ja Euroopan Atlantin puoleisilla rannikoilla esiintyy yleisesti glaukoniittipitoista merkeliä (greensand), jota hyödynnetään muun muassa veden pehmentämisessä.
