Mullah (myös mulla tai molla, arab. ja pers. ملا) tarkoittaa persialaisessa maailmassa uskonnollista asiantuntijaa. Sanna käyttävät sekä sunnit että šiialaiset. Šiioilla se tarkoittaa myös erilaisten papillisten tehtävien hoitajaa.
Mullah tulee arabian kielisestä sanasta mawlā (مَوْلَى), joka tarkoittaa "kirkkoherraa, päällikköä tai suojeliaa". Suomessa vaikutti Venäjän keisarikunnan sunnalaisia tataarimullaheita jo 1800-luvulla.