Oliver Bonk (s. 9. tammikuuta 2005 Ottawa, Ontario Kanada) on kanadalainen jääkiekkoilija. Bonk edustaa NHL-joukkue Philadelphia Flyersia. Ennen NHL-uraansa hän edusti OHL-juniorisarjassa London Knightsin joukkuetta ja GOJHL-juniorisarjassa St. Thomas Starsin joukkuetta. London Knightsin joukkueessa pelatessaan hän voitti kaksi OHL:n mestaruutta. Flyers varasi hänet ensimmäisellä kierroksella 22. varausvuorolla vuoden 2023 NHL:n varaustilaisuudessa. Hänen pelipaikkansa on puolustaja ja hänen kätisyytensä on oikea.
Bonk on pelannut yhden NHL:n runkosarjan ottelun. Tässä ottelussa hän teki yhden maalin ja yhden syötön eli yhteensä kaksi tehopistettä. Bonk on pelannut yhden NHL:n pudotuspelien ottelun ilman tehopisteitä.
Bonk kuului Kanadan joukkueeseen vuoden 2024 nuorten MM-kilpailuissa ja vuoden 2025 nuorten MM-kilpailuissa.