Pappagallo

Tämä artikkeli käsittelee elintarviketuotemerkkiä. Pappagallo on myös fiktiivinen hahmo elokuvassa Mad Max 2 – asfalttisoturi.
Pappagallon jäätelökioski Tammisaaressa.

Pappagallo on Arho Foods Oy:n italialaistyyppisten jäätelöiden ja sorbettien tuotemerkki. Tuotteet valmistetaan pitkälti käsityönä perinteisten italialaisten reseptien mukaan. Tuotteet valmistettiin aikoinaan Vantaalla, mutta nykyään ne tehdään Italiassa. Pappagallo-jäätelöt ovat gelatotyyliin maitojäätelöitä, ja niissä on rasvaa noin 8 prosenttia ja sokeria noin 24. Maidottomissa sorbeteissa rasvaa on alle prosentin ja sokeria noin 29 prosenttia.

Tuotemerkin nimi Pappagallo tarkoittaa italiaksi papukaijaa.

Toiminta

Pappagallon toi Suomeen italialainen Giorgio Gallo. Sittemmin jäätelöiden valmistustoiminta siirtyi Jäätelömestarit-yritykselle, jonka liiketoiminnan Arho Nordic osti vuonna 2012. Maaliskuussa 2015 yritys muutti nimekseen Green Taste Oy, mutta vuonna 2022 Arho Yhtiöt osti sen takaisin ja muutti nimeksi Arho Foods Oy.. Vuonna 2023 jäätelöiden valmistus siirtyi Pohjois-Italiaan

Arvioita

Kesällä 2010 Helsingin Sanomat arvioi Espoon Suomenojalla Merituuli-ostoskeskuksessa sijainneen Pappagallo-kioskin antimia. Toimittajan mukaan vadelmasorbetti oli ”kuin vattuja söisi, siinä on siemenetkin mukana”. Suklaajäätelöä hän luonnehti tummaksi ja voimakkaan makuiseksi, lakritsijäätelöä salmiakkimaiseksi. Animalia ry:n vegaaniraati valitsi vuonna 2011 maidottomien jäätelötuotteiden makutestinsä voittajaksi Pappagallon mangosorbetin, jota raati kuvasi raikkaaksi, todella mangoiseksi, täyteläiseksi, mehukkaaksi, aidon mangon makuiseksi, hedelmäiseksi ja sopivan makeaksi. Vuonna 2024 Pappagallon lakritsijäätelö valittiin vuoden jäätelöksi.

Lähteet

  1. ↑ Varmavuori, Marjaana: Italialainen jäätelö syntyy Suomenojalla 27.7.2011. Länsiväylä. Arkistoitu 10.6.2015. Viitattu 5.1.2013.
  2. ↑ Tehtaanmyymälät ja erikoisliikkeet: Pappagallo Espoon kaupungin virallinen matkaopas. Arkistoitu 29.4.2013. Viitattu 5.1.2013.
  3. 1 2 Suomalaisten suosikki­maku vei voiton – tässä on vuoden jäätelö is.fi. 23.4.2024. Viitattu 28.12.2025.
  4. 1 2 Kaaria Satu, Leinonen Tiina, Simola Sami ja Bäcksbacka Katja: Kuin vattuja söisi 15.7.2010. Helsingin Sanomat. Viitattu 11.1.2013.
  5. ↑ Erkko, Anni: Sinivalkoisesta salmiakkijäätelöstä saa pian taistella 12.10.2011. Kauppalehti. Arkistoitu 20.5.2012. Viitattu 11.1.2013.
  6. ↑ Yritys Oy Arho Nordic Ab. Arkistoitu 9.6.2013. Viitattu 14.1.2013.
  7. ↑ Arho Nordic on nyt Green Taste Green Taste Oy. Arkistoitu 14.6.2015. Viitattu 13.6.2015.
  8. ↑ Green Taste Oy:n osakekanta myyty Arho Yhtiöt Oy:lle – yritys jatkaa toimintaansa nimellä Arho Foods Oy BusinessRakentamo, STT 22.3.2022. Viitattu 29.8.2024.
  9. ↑ Pekkala, Jenni: Jäätelö maistuu myös vegaaneille 16.8.2011. Animalia ry. Arkistoitu 27.11.2011. Viitattu 11.1.2013.
  10. ↑ Vuoden Jäätelö 2024 luotiin jo yli 40 vuotta sitten Arho Foods Oy, STT 23.4.2024.

Aiheesta muualla