Paul Weissenberg on saksalainen EU-virkamies, joka 1. helmikuuta 2011 alkaen toimi yritys- ja teollisuustoiminnan pääosaston varapääjohtajana.
Paul Weissenberg opiskeli juristiksi Würzburgin ja Freiburgin yliopistoissa. Hän suoritti jatko-opintoja Sveitsissa ja väitteli Geneven yliopistossa. Hän siirtyi Euroopan komissioon vuonna 1989. Vuodet 2000–2005 hän oli Single Market -direktoraatin johtaja ja hän toimi muun muassa lääke- ja autoteollisuuden parissa. Hän oli Euroopan lääkeviraston (EMEA) hallituksen jäsen. Tammikuusta 2005 alkaen hän on johtanut "Aerospace, GMES, Security and Defense" -direktoraattiaselvennä yritys- ja teollisuustoiminnan pääosastolla.