Pito (peruna)

Pito
jauhoinen peruna
Alkuperämaa Suomi 1964
Risteytys Golden Wonder x Ella
Kasvinjalostaja Maatalouden tutkimuskeskuksen kasvinjalostuslaitos
Ylläpito
Lajikkeen ylläpitäjä Siemenperunakeskus 1994

Pito on jauhoisin suomalainen ruokaperuna. Se on erittäin jauhoinen ja hajoaa keitettäessä sekä soveltuu soseperunaksi ja uuniperunaksi. Pidon tärkkelyspitoisuus on 19,9 prosenttia. Pito on kohtalaisen taudinkestävä. Pito kuului Suomessa viljeltyjen perunalajikkeiden kärkisijoille 1970- ja 1980-luvuilla, mutta on sittemmin menettänyt paikkansa etenkin suurivolyymisen ammattiviljelyn osalta.

Satoisuus

Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)
I viljelyvyöhyke: 35 100 kg, josta 21,0 % tärkkelystä
II viljelyvyöhyke: 35 100 kg, josta 21,0 % tärkkelystä
III viljelyvyöhyke: 32 600 kg, josta 19,3 % tärkkelystä
IV viljelyvyöhyke: 26 700 kg, josta 17,3 % tärkkelystä

Ensimmäisen ja toisen viljelyvyöhykkeen tulokset on ilmoitettu yhdessä.

Lähteet

Viitteet

  1. 1 2 Biolan: Peruna: Lajikevalinta (Arkistoitu – Internet Archive), luettu 3.6.2007
  2. ↑ Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007
  3. ↑ Perunalajikkeiden viljelyalat 1976–88. Maatilahallitus, 1988. http://www.saunalahti.fi/ahven/peruna/loytyyko_Rekordin_korvaajaa1989_taul1.jpg
  4. ↑ Warkauden Lehti 7.6.2009: Pito pitää välivuoden http://www.warkaudenlehti.fi/uutiset/keski-savo/pito-pit%C3%A4%C3%A4-v%C3%A4livuoden/453160 (Arkistoitu – Internet Archive)
  5. ↑ Maaseutukeskusten liitto: Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, s. 36. 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64. ISSN 0357-7295, ISBN 951-8909-92-X

Aiheesta muualla

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.