Jäätelökeksi, keksijäätelö tai jäätelösandwich (engl.ice cream sandwich) on annoskokoon pakattu jäätelötuote, jossa keksi- tai kakkutaikinasta valmistettujen kerrosten välissä on kerros vanilja- tai muuta jäätelöä. Päällä voi olla esimerkiksi suklaakuorrutus.
Suomen markkinoilla tällaisia tuotteita ovat Pingviini Puffet ja Maxibon Cookie sekä Unileverin Ingman-vohvelijäätelö, Kingis Sandwich, Domino Ice Cream ja Ben & Jerry’s The Wich. 1970-luvulla oli myynnissä Pauligin Piparnakkeli-jäätelökeksi.
Jäätelökeksiksi, keksijäätelöksi tai jäätelösandwichiksi voidaan kutsua myös itse tehtyjä keksin tai pikkuleipien ja jäätelön yhdistelmiä. Keksijäätelöksi voidaan kutsua myös jäätelöä, jossa on keksinmurusia.
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Jäätelökeksi Wikimedia Commonsissa
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista. Alkuperäinen artikkeli: en:Ice cream sandwich