Rutarousku

Rutarousku
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Russulales
Heimo: Haperot ja rouskut Russulaceae
Suku: Rouskut Lactarius
Laji: lacunarum
Kaksiosainen nimi

Lactarius lacunarum
Romagn. ex Hora
Katso myös

  Rutarousku Wikispeciesissä
  Rutarousku Commonsissa

Rutarousku (Lactarius lacunarum) on kosteissa rutapainanteissa ja järvenrannoilla kasvava rouskulaji. Se esiintyy usein koivun ja tervalepän seurassa. Sienen lakki on oranssi ja se muistuttaa oranssirouskua, pikkurouskua ja sikurirouskua. Maitiaisneste on valkoista, mutta muuttuu melko nopeasti kellertäväksi. Rutarousku on hyvä ruokasieni. Se pitää esikäsitellä keittämällä ennen ruoaksi käyttöä.

Lähteet

  1. 1 2 Korhonen, Jarkko & Penkkimäki, Pirjo: Suuri suomalainen sienikirja, s. 28. Readme.fi, 2016. ISBN 978-952-321-211-4
  2. ↑ Oranssirousku LuontoPortti. Viitattu 8.9.2019.

Aiheesta muualla