Severo Bonini (23. joulukuuta 1582 Firenze – 5. joulukuuta 1663 Firenze) oli italialainen säveltäjä, urkuri ja musiikkikirjailija.
Bonini liittyi benediktiiniläisiin Vallombrosan luostarissa vuonna 1595. Sen jälkeen hän opiskeli teologiaa ja muita aineita Passignanon yliopistossa; myöhemmin hän asui Firenzen luostarissa. Hän siirtyi luostarista toiseen urkurina ja muissa musiikkiin liittyvissä tehtävissä, ja palasi kotikaupunkiinsa Firenzeen vuonna 1640. Hän kirjoitti arvokkaan tutkielman monodian ja oopperan alkuvaiheista Discorsi e regole sovra la musica et il contrappunto.
Boninin tuotantoon kuuluu muun muassa motetteja ja madrigaaleja.