Spagetti

Spagetti on pitkulaista, ohutta pastaa. Sen nimi juontuu italian kielen sanasta spaghetto, joka merkitsee ohutta nauhanpätkää. Pitkää reikäpastaa kutsutaan myös bucatini- ja zitonepastaksi. Italialainen spagetti valmistetaan yleensä durumvehnästä, mutta sitä voi tehdä muistakin viljalajeista, kuten riisistä, kaura- ja ruissekoituksista sekä täysjyvä vehnästä. Länsimaissa spagetti on yksi suosituimmista pastan muodoista; Suomessakin se on hyvin suosittu ruokalaji. Spagettia käytetään ennen kaikkea kastikkeiden lisukkeena, mutta sitä voi käyttää myös makaronilaatikkoon ja paistoksiin. Knorrin vuonna 2010 teettämän kyselyn mukaan spagetti ja jauhelihakastike on suomalaisten suosituin arkiruoka.

Aprillipäivänä 1957 BBC kehitti Spagettipuu-aprillipilan, jossa kerrottiin sveitsiläisten kasvattavan spagettia puussa.

Lähteet

1 2 Putkispagetti Myllyn Paras. Arkistoitu 10.11.2009. Viitattu 22.9.2010.
↑ Tässä on suomalaisten suosikkiruoka Uusi Suomi. Arkistoitu 3.12.2010. Viitattu 24.9.2010.

Aiheesta muualla

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Spagetti Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[Myllyn_paras-1] 1 2 Putkispagetti Myllyn Paras. Arkistoitu 10.11.2009. Viitattu 22.9.2010.

[2] Tässä on suomalaisten suosikkiruoka Uusi Suomi. Arkistoitu 3.12.2010. Viitattu 24.9.2010.