


Stroganov (ven. Стро́гановы) (Stroganoff) oli merkittävä venäläinen kauppias-, teollisuus- ja virkamiessuku 1400–1900 luvuilla. Suku kehittyi alun perin Arkangelin alueella asuneista, pomoreiksi itseään kutsuvista venäläisistä talonpojista.
Suvulla oli tärkeä rooli muun muassa Moskovan Venäjän ulkomaankaupassa 1500-luvulla ja merkittävä vaikutus Siperian valloituksessa 1500-luvun lopulla ja 1600-luvulla. Stroganov ruokalaji on nimetty suvun mukaan. Stroganovit oli yksi Venäjän rikkaimpia sukuja 1500–1900-luvuilla.