Toril Moi (s. 1953 Norja) on norjalainen kirjallisuustieteen professori ja feministi. Hän on James B. Duke Professor of Literature and Romance Studies -professuurin haltija Duke Universityssä.
Aikaisemmin Moi on toiminut ranskan kielen lehtorina Oxfordin yliopistossa ja feministisen tutkimuksen keskuksen johtajana Bergenin yliopistossa Norjassa. Hän tutkii feminististä teoriaa ja naisten kirjallisuutta sekä kirjallisuuden, filosofian ja estetiikan yhtymäkohtia.
Moin kirja Sexual/Textual Politics: Feminist Literary Theory (1985) on suomennettu vuonna 1990 nimellä Sukupuoli, teksti, valta: feministinen kirjallisuusteoria.
