Trehalaasi on entsyymi, joka käynnistää trehaloosin pilkkoutumisen suolistossa glukoosiksi. Trehalaasia on useimmilla eläimillä ja ihmisillä. Trehalaasin puute aiheuttaa trehaloosi-intoleranssin. Trehalaasin entsyyminumero on EC 3.2.1.28 ja CAS-numero 9025-52-9.