Undekanaali

Undekanaali
Tunnisteet
CAS-numero 112-44-7
PubChem CID 8186
Ominaisuudet
Molekyylikaava C11H22O
Moolimassa 170,292 g/mol
Ulkomuoto väritön neste
Sulamispiste –10 °C
Kiehumispiste 225 °C
Tiheys 0,8283 g/cm3
Liukoisuus veteen veteen 0,12 g/l (20 °C)

Undekanaali eli n-undekanaali on orgaaninen yhdiste (aldehydi), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä ja hajutonta nestettä. Sen kemiallinen kaava on C11H22O ja rakennekaava CH3(CH2)9CHO.

Undekanaalin moolimassa on 170,292 g/mol, sulamispiste –10 °C, kiehumispiste 225 °C (1 013 hPa), tiheys 0,8283 g/cm3, leimahduspiste 105 °C (c.c.), taitekerroin 1,4322 ja CAS-numero 112-44-7. Undekanaalin liukoisuus veteen 20 °C:n lämpötilassa on 0,12 g/l. Monet sitruspuun (Citrus) sukuun kuuluvat kasvit sisältävät undekanaalia.

Undekanaalia valmistetaan hapettamalla undekanolia, pelkistämällä undekanoyylikloridia tai dekeenin hydroformylointireaktiolla. Undekanaalia käytetään hajusteissa ja lääkeaineiden sekä maatalouskemikaalien valmistamiseen.

Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

Lähteet

  1. ↑ Christian Kohlpaintner, Markus Schulte, Jürgen Falbe, Peter Lappe, Jürgen Weber, Guido D. Frey: "Aldehydes, Aliphatic", Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2013.
  2. ↑ Robert A. Lewis: Hawley's Condensed Chemical Dictionary, s. 836. John Wiley & Sons, 2016. ISBN 978-1-1192-6784-3 (englanniksi)

Aiheesta muualla

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.