| Viherherukka | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Saxifragales |
| Heimo: | Herukkakasvit Grossulariaceae |
| Suku: | Herukat Ribes |
| Laji: | Mustaherukka nigrum |
| Lajike: | 'Vertti' ym. |
Viherherukka (lat. Ribes nigrum var. viridulum) on mustaherukan (Ribes nigrum) muunnos, jonka marjoista puuttuu tumma väri ja lähes kokonaan mustaherukalle ominainen voimakas aromi. Viherherukka on jalostettu Suomessa ’Öjebyn’-mustaherukkalajikkeesta. 2010-luvun alkupuolella Suomi oli ainoa maa, jossa viherherukkaa viljeltiin.
Viherherukan marja on väriltään kellertävänvihreä ja muistuttaa maultaan mustaherukkaa mutta on aromiltaan jonkin verran miedompi ja maultaan makeampi. Marjoista puuttuu mustaherukan väripigmentti. Ulkoisesti se muistuttaa hieman karviaismarjaa. Linnut jättävät vihreämarjaiset herukat useammin rauhaan kuin väriltään kirkkaat herukat.