Fritz on kaupallinen, vuonna 1991 julkistettu saksalainen shakin tietokoneohjelma. Nykyinen maksullinen ohjelma on tarkoitettu edistyneille shakinpelaajille. Vuonna 2025 ohjelmasta julkaistiin versio Fritz 20. Ohjelmasta on myös Deep Fritz -niminen versio. Fritzia voi kokeilla myös verkkosivulla.
Fritz-shakkiohjelma sai alkunsa vuonna 1991. Tuolloin saksalaisen Chessbase-yhtiön perustajat ottivat yhteyttä hollantilaiseen fyysikkoon Frans Morschin, joka oli ohjelmoinut Quest-shakkiohjelman erityisiä shakkitietokoneita varten. He suostuttelivat Morschin laatimaan Quest-ohjelmasta MS/DOS-käyttöjärjestelmään sopivan version. Tämä mahdollisti shakkiohjelman käytön tavanomaisilla PC-tietokoneilla. Koska Quest oli tietokantapohjainen pelimoottori, ohjelmalla oli oma käyttöliittymänsä. Tätä käytettiin ohjelmaversioissa Fritz 1-4. Versiosta 5 lähtien peli toimi Windows-käyttöjärjestelmässä. Quest oli shakkiohjelman ydin versioon Fritz 13 saakka. Shakkipelin nimeksi valittiin Saksan yhdistyttyä englanninkielinen saksalaisia kuvaava kutsumanimi 'Fritz'. Peli julkistettiin marraskuussa 1991. Yhdysvalloissa tätä tuotenimeä ei aluksi sulatettu, joten siellä peliä markkinoitiin aluksi tuotenimellä 'Knightsalker'.
Shakkiohjelman kyvykkyys kehittyi vuosi vuodelta ja historiansa ensimmäisen viidentoista vuoden aikana shakkiohjelma kuului taidollisesti maailman parhaimmistoon. Vuonna 1992 hallitseva maailmanmestari Garry Kasparov pelasi 35 pikapelin ottelun kannettavalla tietokoneellaan, käyttäen beta-versiota Fritz 3:sta. Kasparov voitti 31-4. Vuonna 1994 Fritz oli aluksi tasoissa Kasparovia vastaan suuressa World Chess Express Challenge -pikapelitapahtumassa, mutta Kasparov taisteli ja voitti playoffit. Toukokuussa 1996 Fritz osallistui tietokoneshakin 8. maailmanmestaruuskilpailuihin Hongkongissa. Fritz voitti maailmanmestaruuden turnauksessa, jossa se - 90 MHz Pentium-prosessorilla varustetulla PC-koneella - pelasi myös IBM's Deep Blue -prototyyppiä vastaan. Maaliskuussa 1999 Fritz pelasi tasan 1-1 Garry Kasparovia vastaan. Vuonna 2000 Pocket Fritz (kämmentietokoneille laadittu versio) voitti tietokoneskakin pikashakin maailmanmestaruuden.
Deep Fritz ja silloinen shakin maailmanmestari Vladimir Kramnik pelasivat Bahrainissa loppuvuodesta 2002 ottelun, joka päättyi tasan pistein 4–4.
Marraskuussa 2003 X3D Fritz, 3D-käyttöliittymällä varustettu pelattu versio Deep Fritzistä, pelasi Garri Kasparovia vastaan. Neljän pelin ottelu päättyi tasan.
Deep Fritz pelasi Vladimir Kramnikia vastaan kuuden pelin ottelun Bonnissa 25. marraskuuta – 5. joulukuuta 2006. Ohjelma kukisti Kramnikin pistein 4–2.
Vuonna 2010 Fritz Ruotsin tietokoneshakkiyhdistys arvioi Frizin maailman kymmenen parhaan shakin pelimoottorin joukkoon pistetasolla 3110.