Yleiskone

Electrolux Assistent vuodelta 1940

Yleiskone on keittiövälineenä käytettävä kone, jota käytetään enimmäkseen leivonnassa taikinan sekoittamiseen. Se soveltuu myös ruoan raaka-aineiden pilkkomiseen, etenkin jos käytetään sopivia lisäosia. Kuitenkin monitoimikoneella ruoka-ainesten käsittely tapahtuu yleensä tehokkaammin. Se, mihin jotakin yleiskonemallia voidaan käyttää, riippuu sen moottorin tehokkuudesta. Yleikoneiden vakiovarusteina ovat taikinakulho ja vatkain.

Lähteet

  1. ↑ Yleiskoneet Power. Viitattu 27.1.2025.
  2. ↑ Yleiskoneet ja monitoimikoneet Prisma. SOK. Viitattu 27.1.2025.