Agour

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Maison Agour
Ancien nom	Fromagerie Agour
Création	1981
Dates clés	2024 : reprise de l’Atelier du Chocolat
Fondateurs	Jean Etxeleku
Forme juridique	SASU
Siège social	Hélette  France
Holding	Indarki
Siège social de la holding	Helette  France
Président	Peio Etxeleku
Activité	Production de fromage Ossau Iraty
Produits	Fromages, Jambon de Bayonne, charcuterie basque, chocolat
Sociétés sœurs	Atelier du Chocolat de Bayonne
Filiales	Ardi-Gasna
Effectif	47
Site web	https://agour.com/fr/content/6-marque-fromage-pays-basque
Chiffre d'affaires	31 millions d’euros (2024) 26,7 millions (2023)
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Agour est une fromagerie française, ayant son siège à Hélette, dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle est le deuxième producteur de l'appellation ossau-iraty. Son ossau-iraty a remporté à deux reprises (2006 et 2011) le prix du meilleur fromage du monde décerné par la Guild of Fine Food.

La société produit également des crèmes glacées à base de lait de vache et de brebis.

Filiales

• L'Atelier du Chocolat Bayonne, fabricant de chocolat bayonnais, possédant 35 boutiques en France. La marque a été reprise par la holding de Agour en 2024, pour un montant non dévoilé.
• Casa Eceiza, entreprise espagnole reprise en 2014, fabriquant de desserts

Notes et références

Voir aussi