Alphonse Laurent Mustel, né à Paris 11e le et mort à Cannes-Écluse le ,, est un compositeur, harmoniumiste et facteur d'orgue français.
Alphonse Laurent Mustel, né à Paris 11e le et mort à Cannes-Écluse le ,, est un compositeur, harmoniumiste et facteur d'orgue français.
Fils d'Auguste Victor Mustel (1842-1919), il est le petit-fils de l'inventeur de l'orgue-expressif d'art en la personne de Victor Mustel (né au Havre le et mort à Paris le ).
Véritable homme orchestre, il fut un inventeur prolifique, un directeur énergique de la Maison Mustel, un compositeur reconnu et un concertiste international.
Alphonse Mustel fut élève de Clément Loret et d'Alexandre Guilmant.
En 1903, il a publié un traité sur l'harmonium en 2 volumes : L'Orgue-expressif ou Harmonium. Le 1er tome porte sur la facture de l'instrument (Art, Histoire, Anatomie) et le 2e comporte des compositions originales pour harmonium.
Il effectua des voyages d'études aux États-Unis en 1904 et 1919 et parcourut l'Europe comme virtuose de l'harmonium.
C'est l'harmoniumiste Olivier Schmitt, qui en 2023, publia et l'interpréta l'ensemble de son œuvre permettant ainsi à tous de connaître ses talents de compositeurs.
