Antoine de Ville ou Deville (né à Toulouse en 1596 et mort à Paris en 1656), est un ingénieur militaire et maréchal de camp français.
Sur sa généalogie figurent le capitaine Antoine de Ville (v.1450-1523), pionnier de l'alpinisme, et un autre Antoine de Ville, bailli des Vosges au XVIe siècle.
Mathématicien de talent et homme de terrain, il a vraisemblablement été éduqué au collège des Jésuites de Toulouse.
Il commence sa carrière militaire en participant aux campagnes menées contre les protestants durant la décennie 1620-30. Au Siège de Montauban en 1621, il est chevau-léger. Il est présent au siège de La Rochelle en 1624, puis aux campagnes menées contre les Huguenots dans le sud-ouest de la France, et dans le sud du massif Central.
En 1626 il poursuit sa carrière aux Pays-Bas dans les bataillons du duc de Savoie Charles-Emmanuel Ier ; sa bravoure lui vaut d'être nommé chevalier de l’ordre de Saint-Maurice et de Saint-Lazare.
Antoine de Ville doit sa renommée à son œuvre intitulée Les fortifications, dont la première édition paraît en 1629. Durant un voyage en Italie, il réunit la documentation nécessaire à la publication de son ouvrage sur les fortifications.
De Ville ne révolutionne pas l'art du siège, mais rationalise plus généralement l’art de la guerre. Il accorde une grande importance à l’économie du siège et à la logistique dont s'inspirera Vauban.
Il établit, en 1643, les projets d'amélioration de la citadelle du Mendiguren à Saint-Jean-Pied-de-Port, probablement par l’ingénieur d’Argencour, entre 1624 et 1627. Les travaux (1643-1648) sont réalisés sous la conduite de l’ingénieur Nicolas Desjardins,.
Il renforce plusieurs places françaises, dont Montreuil-sur-Mer et défend les places fortes de Picardie contre les Espagnols.
Il participa au siège de Corbie de 1636 et à la reprise de la ville par les Français. Il conçut les plans des travaux du siège en faisant creuser des circonvallations et construire des forts en bois autour des remparts et des fossés de la ville.
La république de Venise lui demande de fortifier Pula (en 1630), un port d'Istrie (actuellement en Croatie). Il établit les plans de la forteresse d'Almeida au Portugal, terminée en 1641.
Il publie Les fortifications en 1629.
Il écrit un ouvrage sur les gouverneurs de place en 1639.
Correspondant de Galilée à la fin des années 1630, il a laissé plusieurs ouvrages estimés, entre autres l'exposé d'un système de fortification (1672, avec 63 planches).
Il grave lui-même les planches de tous ses ouvrages.
Mort à Paris en 1656, il est inhumé, en 1656, dans le chœur de l'église Saint-Roch à Paris.