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Astafiev (masculin ; Астафьев) ou Astafieva (féminin ; Астафьева) est un patronyme russe porté par :
- Dasha Astafieva (1985-), mannequin ukrainienne ;
- Serafina Astafieva (1876-1934), danseuse et professeure de ballet britannique d'origine russe ;
- Stepan Astafyev (1994-), coureur cycliste kazakh ;
- Viktor Astafiev (1924-2001), écrivain russe.