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Auguste Jean Jacques Hervieu, né le au Pecq et mort le à Lausanne, est un peintre français, aquafortiste et illustrateur de livres, ayant travaillé à Londres.
Son père est colonel dans l'armée de Napoléon. Il étudie à l'école militaire jusqu'à la mort de son père. Il est admis à l'École des beaux-arts de Paris le . Il est alors l'élève d'Antoine-Jean Gros et aurait également étudié auprès d'Anne-Louis Girodet de Roussy-Trioson.
Auguste Hervieu est exilé de France en 1823 pour sa politique anti-royaliste à l'époque de Louis XVIII, et il s'installe en Angleterre. Il travaille à Londres comme peintre et illustrateur. Jeune homme cherchant à gagner sa vie, il se rend en Amérique en avec l'écrivaine Frances Trollope comme tuteur de ses enfants : l'un des enfants est le romancier Anthony Trollope. Il réalise les illustrations des livres de Frances Trollope Domestic Manners of the Americans (1832) et A Summer in Brittany (1840), The Broad Arrow d' Oliné Keese (1859) et d'autres. Il se marie à Londres en 1844.
Auguste Hervieu expose en 1858 à la Royal Academy, à la Suffolk Street Gallery et à la British Institution de 1819 à 1858. Les portraits qui subsistent comprennent Frances Trollope, et probablement Anthony ou Henry Trollope enfant, l'ingénieur James Watt ; et le cuisinier de la société Charles Elmé Francatelli,.