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Auvity est un nom de famille français. Une branche de cette famille a donné plusieurs chirurgiens en France au XIXe siècle.
Auvity est un nom de famille notamment porté par :
- Alphonse Auvity (1799-1860), général français ;
- Ambroise-Philibert-Léon Auvity (1788-1847), chirurgien français ;
- Cyril Auvity (1977-), ténor français ;
- François-Louis Auvity (1874-1964), ecclésiastique français ;
- Jean-Abraham Auvity (1754-1821), chirurgien français ;
- Pierre-Jean Auvity (1779-1865), chirurgien français.