Le terme «battage» désigne de manière générale l'action de battre. Il peut avoir des significations spécifiques, notamment en agriculture et en entomologie.
En agriculture, le battage est une opération consistant à séparer les graines de certaines plantes, le plus souvent des céréales, de leurs enveloppes.
En entomologie, le battage est une opération consistant à récolter des insectes en battant le feuillage des arbres et arbustes.
Dans l'industrie textile, le battage a pour but d'enlever aux laines les poussières, les matières terreuses ou sableuses et les pailles qu'elles contiennent.