La salle de cinéma est ouverte le , dans les locaux restructurés de l'ancien cabaret «Le Bilboquet», dont elle conserve le nom, avec la programmation du film Z de Costa-Gavras,.
En 1979, le cinéma est racheté par le groupe Olympic de Frédéric Mitterrand, qui le renomme Olympic Saint-Germain puis Le Saint-Germain-des-Prés. En 1988, à l'occasion de sa réfection, la dénomination «Salle Georges de Beauregard» est accolée à son nom en hommage au producteur français attitré de la Nouvelle Vague.
La façade de l'ancien cinéma Saint-Germain-des-Prés en 2009.
En , la salle est intégrée dans le réseau «Étoile-Cinémas» et devient l'Étoile Saint-Germain-des-Prés. Après trois mois de travaux, ses 208 places accueillent les cinéphiles dans de meilleures conditions techniques. En plus de sa programmation Arts et Essai, le cinéma développe une offre d'animations: le Ciné Quin accueille un artiste qui vient présenter son film culte; le Cinémime associe spectacle vivant et films courts des débuts de l'histoire du cinéma.
Rachat et transformation
Le , le cinéma est racheté au réseau Étoile-Cinémas puis est renommé «Le Beau Regard». La salle est intégrée au restaurant voisin pour créer un complexe bar-ciné-resto,.
À partir d', à la suite de la réouverture post-covid, le lieu est renommé «Silencio des Prés» et devient une seconde installation du club privé, le Silencio ouvert en 2011 rue Montmartre par le réalisateur David Lynch . Il y accueille chaque semaine des concerts de jazz, des conversations littéraires et des talks autour de réalisateurs de films internationaux.
En , Les Films du Losange rachète la salle du Silencio des Prés et prévoit une date de réouverture pour le . Renommée en Le Saint-Germain-des-Prés, la salle de cinéma de 208 places redevient un cinéma art et essai.
Accès
Le Saint-Germain-des-Prés est accessible par les lignes de métro 4 et 10 à la station Saint-Germain-des-Prés.
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France
