Biton schultzei est une espèce de solifuges de la famille des Daesiidae.
Cette espèce se rencontre en Afrique du Sud et au Botswana.
Le mâle décrit par Roewer en 1933 mesure 15 mm et la femelle 15 mm.
Cette espèce est nommée en l'honneur de Leonhard Sigmund Schultze (1872-1955).