Catherine Alric est née au sein d'une famille venant d'Auvergne (où elle a créé avec des amis un refuge, la SPA le 15, dont elle est vice-présidente), des Hautes-Alpes, de Normandie et de Bretagne.
Après son baccalauréat en philosophie[réf.nécessaire], elle fait deux ans de préparation aux Beaux-Arts de Paris. Parallèlement à son entrée dans cette école, elle est mannequin au sein d'agences de Paris: Models Internationals puis Catherine Harlé. Demandée par des marques pour des publicités, elle délaisse petit à petit la peinture pour suivre des cours de comédie: elle est élève du cours René Simon puis du cours Viriot.
Elle a aussi écrit des livres avec des versions cassettes pour les enfants aux Éditions Nathan: Boulette et Marcel à l'opéra en 1990, Boulette et Marcel dans la rivière sacrée en 1991.
Elle a également réalisé et édité un album Le Grand Cirque au chapiteau doré (Ciral Éditions) et écrit Leur toute première fois aux Éditions du Rocher en 1988.
2020-2022: administratrice de la Ligue universelle du Bien public de Paris ONG de l'ONU reconnue par l'UNESCO.
Originaire d'Auvergne, elle crée en 2001, avec d'autres bénévoles, le refuge «SPA du Cantal le 15» à Arpajon-sur-Cère. Elle en est la vice-présidente et lui apporte le soutien efficace de la fondation 30 millions d'amis, pour laquelle elle participe à de nombreuses émissions. Elle soutient également l'Association de sauvegarde pour les animaux sauvages (ASPAS).
Rêves d'étoiles, en collaboration avec Jean-Loup Chrétien, éditions Alphée, 2009.
Peintures
Exposition à la galerie Dominic.C (vernissage le ), château d'Auriac-sur-Vendinelle, 31460
Exposition à la galerie d'art des Pyramides (vernissage le ), Port Marly, 78560
Distinctions
Chevalière de la Légion d'honneur en 2003, pour sa carrière et sa création artistique, riches en partages, rencontres et découvertes, mais aussi pour son engagement associatif et sociétal,
Médaille d'or de la Ligue universelle du Bien public