Caucalis, en français Caucalis, Caucalide ou Girouille, est un genre de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae. Il ne comprend qu'une seule espèce, Caucalis platycarpos, une plante herbacée annuelle originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient jusqu'en Iran.
Une seule espèce est comprise dans le genre,, :
Ce taxon ne doit pas être confondu avec Orlaya daucoides, nommé Orlaya platycarpos dans les flores françaises,.
Les taxons suivants sont des synonymes de Caucalis platycarpos ou bien d'autres espèces des genres Anthriscus, Daucus, Orlaya, Torilis, Turgenia.
D'après Tropicos () :