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Charles Fréger est d'abord connu pour ses séries de portraits photographiques de personnes en uniformes (gardes nationaux, légionnaires, sumos, patineuses, majorettes…), qui jouent sur le rapport entre les signes d'appartenance à un groupe et l'individualité de la personne qui revêt l'habit. Cette vocation documentaire lui est venue à Rouen alors qu'il était encore étudiant aux Beaux-Arts et s'était essayé au portrait de marins en escale: «En une journée, tout a basculé. J'ai vu que c'était mon monde. Je travaillais déjà sur la sérialité. Dans l'uniforme, il y avait quelque chose de conceptuel, de froid, que j'aimais».
Sa série Wilder Mann (2012) relève presque de l'anthropologie puisqu'elle recense les créatures de mascarades rurales de 20 pays d'Europe. Elle a donné lieu à une publication plusieurs fois rééditée dans plusieurs pays.
Charles Fréger est par ailleurs fondateur d'un réseau international d'artistes, Piece of Cake (POC).
Expositions (résumé)
Avril 2001: Festival international des Arts de la Mode, Hyères (France)
Bretonnes, Charles Fréger, Marie Darrieussecq et Yann Guesdon (trad.de l'anglais), Bretonnes, Arles, Actes Sud Editions, coll.«Photographie», , 256p. (ISBN978-2-330-05044-3)
Yokainoshima, Célébration d'un bestiaire nippon, Actes Sud Éditions, coll. Photographie, 2016 (ISBN978-2-330-06470-9)