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Chipov (masculin ; Шипов) ou Chipova (féminin ; Шипова) est un patronyme russe porté notamment par :
- Ivan Chipov (1865-1920), ministre des Finances russe (1905-1906) ;
- Nikolaï Chipov (1848-1911), militaire russe ;
- Sergueï Chipov (1966-), joueur d'échecs et journaliste russe.