Les chromones sont les dérivés de la chromone (ou 1,4-benzopyrone), un dérivé du benzopyrane substitué par un groupe cétone sur le cycle de pyrane.
Une grande partie des flavonoïdes (flavones, flavonols, …) ainsi que les isoflavones ont un squelette de chromone, substitué par un groupe phényle en position 2 ou 3. Les coumarines (ou 1,2-benzopyrone) quant à elles sont des isomères de position des chromones.
