Dans la mythologie grecque, Corycie,,, (du grec ancien Κωρύκια / Kôrúkia ; en latin : Corycia), est une naïade vivant sur le mont Parnasse en Phocide et une des membres de la triade des thries.
Le père de Corycie est le dieu fleuve Céphise ou le dieu fleuve Pleistos, suivant les auteurs. Avec ses deux sœurs, Cléodora et Mélaïna, elle forme le groupe des thries ou corycides.
En plus de ses deux sœurs , elle peut avoir différents demi-frères ou demi-sœurs suivant la généalogie préférée.
Avec Apollon, elle engendre Lycorée qui donna son nom à la cité de Lycorée (en).
Corycie est une des nymphes des sources de l'Antre corycien qui tire son nom d'elle,.
On l'associe souvent à la nymphe Castalie qui contrôle les sources sacrées de Delphes.
Le pluriel Coryciæ était utilisé pour désigner les filles de Plistos.