Debbagh (en arabe : الدباغ), également transcrit Dabbagh, Al-Dabbagh, Ed-Debbagh ou Eddebbagh, est le nom d'une ancienne famille marocaine établie notamment à Fès.
Les sources généalogiques marocaines la rattachent aux Idrissides, par une branche issue de ʿĪsā ibn Idrīs II al-Azhar. La famille est également historiquement liée aux villes de Salé et de Fès.
Le nom al-Dabbāgh (الدباغ) signifie en arabe « le tanneur », c'est-à-dire une personne travaillant dans la préparation et le traitement des peaux.
Selon les récits généalogiques consacrés à la famille, cette appellation aurait été adoptée après l'installation de ses membres à Salé, où les souverains Mérinides leur auraient attribué des revenus provenant de la maison ou du quartier des tanneurs (Dār al-Dibāgha). La famille aurait ainsi été désignée sous le nom de Dabbāghiyyūn, tandis que certaines sources les qualifient également de Salāwiyyīn, en référence à Salé.
Les Debbagh sont traditionnellement considérés comme appartenant aux chorfa idrissides.
Le généalogiste marocain Moulay Idriss al-Fadili rattache leur lignée à ʿAlī ibn ʿAbd al-Raḥmān, dont l'ascendance est donnée comme suit :
Les ancêtres de la famille auraient d'abord vécu dans la région d'Aït Attab, dans le Tadla. Ils se seraient ensuite établis à Salé.
Une branche de la famille aurait par la suite traversé le détroit de Gibraltar pour s'installer à Grenade, en Al-Andalus, vers 456 de l'Hégire.
À la fin du VIIe siècle de l'Hégire, Aḥmad ibn Ibrāhīm ibn ʿUmar, présenté comme l'un de leurs ancêtres, serait revenu d'Al-Andalus à Salé.
Selon les sources généalogiques traditionnelles, les membres de la famille auraient été accueillis avec considération par les émirs Mérinides, en raison de leur ascendance chérifienne.
Ils auraient notamment reçu des allocations ainsi que des revenus liés à la Dār al-Dibāgha, l'établissement consacré au travail et au tannage des peaux à Salé. Cette association avec la tannerie serait à l'origine de leur nom de famille.
La famille aurait ensuite quitté Salé pour s'établir principalement à Fès, où plusieurs de ses branches sont mentionnées dans les ouvrages consacrés aux familles anciennes de la ville.
Parmi les personnalités traditionnellement rattachées à cette famille figure :
Certaines généalogies familiales mentionnent également Massoud al-Dabbagh, établi à Fès à l'époque moderne.