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Dominique Chagnollaud de Sabouret dit Dominique Chagnollaud est un professeur des universités, juriste et politologue français né le . Il est professeur émérite à l'université Paris-Panthéon-Assas (« Paris II ») où il enseigne le droit constitutionnel.
Dominique Chagnollaud de Sabouret naît le . En 1981, il obtient un DEA en droit public, puis un DEA d’études politiques en 1982 à l'université Paris I Panthéon-Sorbonne. Il est docteur d'État de l'Institut d'études politiques de Paris en 1988, avec une thèse consacrée à l’histoire des hauts fonctionnaires du XVIIIe au XXe siècle (Le premier des Ordres, Fayard, 1990). Il est reçu à l'agrégation de science politique en 1989. Il a été le dernier assistant de Maurice Duverger.
Professeur à l'université d'Assas depuis 1994, membre du département de droit public et de science politique, il siège au conseil scientifique de cet établissement depuis 2002.
Ses recherches sont consacrées à la sociologie politique et juridique, au contentieux constitutionnel et des libertés fondamentales, au droit public général et à la science politique.
Proche du comte de Paris, il est son conseiller juridique de 2009 jusqu'à sa mort, qu'il annonce à l'AFP.
Il est président et fondateur du Cercle des constitutionnalistes, club de réflexion sur le droit constitutionnel, qui organise des travaux dans ce domaine et reçoit régulièrement des personnalités du monde juridique et judiciaire.
En 2024, il se porte candidat à l'Académie française. Sa candidature ne sera finalement pas retenue, Raphaël Gaillard ayant été élu à sa place.
Dominique Chagnollaud de Sabouret a occupé divers postes publics à responsabilité tout au long de sa carrière :
Le prince Albert II de Monaco l’a désigné en 2005 membre de la Commission européenne pour la démocratie par le droit au Conseil de l’Europe (dite Commission de Venise). Son mandat a été renouvelé en 2009 et 2013 et prend fin en 2016.
A l'occasion du centenaire de la disparition du Prince Albert Ier, il a prononcé devant le Parlement monégasque un discours introductif en présence du Prince Albert II.
Il est également co-directeur avec Michel Troper du Traité international de droit constitutionnel, paru en trois tomes en 2012. Cet ouvrage, qualifié par Marc-Olivier Baruch (directeur d'études à l'EHSS) de « somme dont les maîtres-mots sont érudition, intelligence et profondeur », reçoit le prix (bi-annuel) René Cassin de l'Académie des sciences morales et politiques en 2013
Il a par ailleurs publié des ouvrages d'histoire :
Dominique Chagnollaud est aussi l'auteur d'ouvrages d'éducation civique destinés au collège tels que :