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Dominique Soltner, né le à Angers et mort le dans cette même ville, est un ingénieur agricole internationalement renommé , écrivain et éditeur français, auteur d'ouvrages de vulgarisation d'agronomie et d'ouvrages à destination de l'enseignement agricole.
Diplômé de l’École Supérieure d'Agriculture d'Angers en 1957, il est enseignant en lycée agricole de 1962 à 1972. À partir de 1968, il commence à publier des ouvrages de vulgarisation de l'agronomie et de la zootechnie, régulièrement mis à jour, dans sa propre maison d'édition, la Collection Sciences et Techniques Agricoles, .
Il défend une agriculture raisonnée et notamment la protection et l'utilisation agronomique des haies. En 1978, il participe à la mise en place de "haies champêtres" autour de la rocade sud Angers-Cholet,.