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Ne doit pas être confondu avec Dorfman.
Dorfmann est un nom de famille notamment porté par :
- Elsa Dorfman(1937-2020), photographe portraitiste américaine ;
- Herbert Dorfmann (1969-), homme politique italien ;
- Jacques Dorfmann ;
- Jacques Dorfmann (1933-2017), un arbitre de tennis ;
- Jacques Dorfmann (1945-), un producteur, scénariste, réalisateur et acteur ;
- Robert Dorfmann (1912-1999), producteur français.