Cet article est une ébauche concernant l’architecture ou l’urbanisme.
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La doucine est une moulure travaillée en forme de « S » et dont les extrémités rejoignent l'horizontale, ou par métonymie le rabot de menuiserie servant à la pousser (doucine ou doucine à baguette).
Il existe une autre espèce de rabot, le bouvet, constitué d'un fer affûté en contre-partie d'une doucine[réf. souhaitée], permettant de travailler une moulure appelée alors « bouvement ».
La doucine est, par métonymie, l'ouverture de fenêtre dont la coupe est faite en doucine.
