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Le mot «fabrique» a d'abord signifié le travail de construction d'un édifice. Il provient du latinfabrica, qui pouvait désigner l'atelier d'un ouvrier, la mise en œuvre d'un matériau ou l'ordonnancement de différents éléments, voire l'habileté ou la ruse.
Sciences et techniques
Géologie
La fabrique d'une roche décrit en détail la structure qu'elle a acquise lors de sa formation ou sous l'effet de contraintes tectoniques.
La fabrique désigne un mode de production industriel dispersé, aussi appelé domestic system, où des donneurs d'ordres, les fabricants, distribuent le travail et les matières premières à des ateliers familiaux, comme dans la soierie lyonnaise («la Fabrique»).
Religion catholique
Au sens premier et ancien, la fabrique d'une église signifie la construction d'une église.
Par métonymie, la fabrique est l'ensemble des biens matériels d'une église et des revenus affectés à l'entretien de ces biens.
Par ellipse, la fabrique est aussi le «conseil de fabrique», groupe d'ecclésiastiques et de laïcs, dits «fabriciens» ou «marguilliers», chargés de l'administration des finances affectées à l'entretien d'une église,.