Un fanon (du vieux bas francique *fano «drapeau») désigne généralement un objet plat, souple et allongé, analogue à un drapeau.
Zoologie
Les fanons sont des lames cornées qui garnissent la mâchoire supérieure de certains cétacés, les mysticètes.
Le fanon gulaire est un repli cutané qui pend sous le cou de certains animaux (bisons, dindons,etc.).
Chez l'espèce humaine, pli formé par la peau du cou sous le menton lorsque celle-ci se relâche, par exemple avec l'âge; à distinguer du double menton.
Les fanons, chez les mammifèresongulés comme les chevaux, sont des poils rigides situés au-dessus du sabot et derrière le pied. Les fanons sont plus ou moins abondants selon la race du cheval; ceux des frisons sont souvent très longs.