Pour l’article ayant un titre homophone, voir Foolz.
Cette page d’homonymie répertorie des personnes partageant un même patronyme germanique.
- Hans Folz, un chanteur de la fin du XVe siècle ;
- Robert Folz (1910-1996) est un historien français, spécialiste de l'époque carolingienne ;
- Jean-Martin Folz (né en 1947), fils de Robert, est un homme d'affaires français, notamment président de Béghin-Say puis de PSA.