Foodles

Foodles
Création 2014
Fondateurs Michaël Ormancey et Clément Bonhomme
Forme juridique Société par actions simplifiée
Siège social Clichy
Drapeau de la France France
Activité Restauration collective
Produits Cantines connectées, restauration d'entreprise

Chiffre d'affaires 65 millions d'euros (2024)

Foodles est une entreprise française spécialisée dans la restauration collective et les solutions de restauration d'entreprise. Fondée en 2014 par Michaël Ormancey et Clément Bonhomme, elle propose notamment des réfrigérateurs connectés permettant aux salariés d'acheter des repas en libre-service.

L'entreprise, exploitée par la société La Boîte à Encas, a son siège à Clichy, dans les Hauts-de-Seine.

Histoire

Création et développement

Foodles est créée en 2014 par Michaël Ormancey et Clément Bonhomme. L'entreprise développe un modèle de restauration destiné aux salariés, reposant sur l'installation de réfrigérateurs connectés dans les locaux professionnels.

En 2018, Foodles compte une trentaine d'entreprises clientes en Île-de-France et distribue environ 1 500 repas par jour.

En 2019, l'entreprise réalise une levée de fonds de 9 millions d'euros auprès de Creadev, DN Capital et Adelie. En septembre 2021, elle annonce une nouvelle levée de fonds de 31 millions d'euros destinée à financer son expansion en France et en Europe.

En 2020, lors de la pandémie de Covid-19, Foodles développe son activité auprès des entreprises cherchant des alternatives aux restaurants collectifs traditionnels.

En 2022, Foodles exploite ses solutions de restauration sur environ 350 sites en France et sert près de 10 000 repas quotidiennement.

Acquisition et expansion

En mars 2024, Foodles acquiert la totalité du capital du traiteur Le Val d'Evre, implanté à Ancenis-Saint-Géréon, en Loire-Atlantique. Cette opération vise à internaliser une partie de la production alimentaire de l'entreprise.

En 2024, l'entreprise réalise un chiffre d'affaires de 65 millions d'euros, en hausse de 40 % par rapport à l'année précédente, et compte environ 550 collaborateurs.

Activités

Foodles propose principalement deux solutions de restauration d'entreprise : les réfrigérateurs connectés et les comptoirs de restauration.

Les réfrigérateurs connectés permettent aux salariés d'accéder à des plats préparés en libre-service, avec un système de paiement automatisé. Les produits sont approvisionnés régulièrement en fonction des besoins des entreprises clientes.

Les comptoirs de restauration comprennent notamment des espaces de cafétéria, des bars à salades et des stands proposant des plats préparés. Ce modèle est notamment déployé dans des immeubles de bureaux accueillant plusieurs entreprises.

L'entreprise assure également une partie de la production et de la logistique alimentaire. En février 2026, elle approvisionne plus de 800 réfrigérateurs connectés en France, en Belgique et à Londres.

Production et logistique

La distribution des repas repose sur des centres logistiques chargés de préparer les commandes et d'approvisionner les différents sites de restauration.

Foodles utilise des outils informatiques afin d'organiser la répartition des produits entre ses installations et d'adapter les livraisons à la demande. L'entreprise produit une partie de ses repas et complète son offre par des préparations provenant de traiteurs partenaires.

Notes et références

  1. 1 2 3 Anne-Sophie Damecour, « Clichy : avec ses frigos connectés, Foodles veut damer le pion aux cantines », sur Le Parisien, (consulté le )
  2. ↑ « Foodles lève 31 millions d'euros pour développer ses cafétérias d'entreprise à frigos connectés », sur HR-Infos, (consulté le )
  3. ↑ Angèle Delmotte, « Coronavirus : des réfrigérateurs connectés pour remplacer la cantine », sur Le Parisien, (consulté le )
  4. 1 2 Jules Thomas, « Frigo connecté, self, brasserie haut de gamme… la restauration en entreprise se réinvente », sur Le Monde, (consulté le )
  5. ↑ « Le traiteur Le Val d'Evre à Ancenis est racheté par le Parisien Foodles », sur Le Journal des entreprises, (consulté le )
  6. ↑ Stéphanie Gallo Triouleyre, « Foodles : « La performance de notre logistique est un pilier de notre croissance » », sur Républik Supply, (consulté le )
  7. 1 2 Laure Girardot, « Quand les algorithmes redessinent le management de la logistique », sur Le Parisien, (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes